История шавермы
Полезные материалы
Восточная кухня
Богатая своим разнообразием восточная кухня подарила миру множество прекрасных блюд. Одним из таких является шаверма. Само слово шаверма происходит от арабского глагола шава (shawaa) - жарить на огне. Москва и Петербург давно спорят: шаверма или шаурма? Открываем правду. Правильно будет дёнер-кебаб. Именно под этим названием и родилось это блюдо лет 50 назад в Берлине. Разумеется готовили его и раньше. Причем в самых разных странах. Но немцы опередили всех. На сегодняшний день они потребляю порядка 2 миллионов порций в день.
Шаверму придумали два гастарбайтера. Кадир Нурман и Мехмет Айгун
Шаверму придумали в Берлине 50 лет назад два гастарбайтера. Кадир Нурман и Мехмет Айгун. Они оба приехали после войны восстанавливать экономику западной Германии вместе с другими выходцами из южной и восточной Европы. Блюдо быстро стало популярным. Айгун увереяет, что идея денер-кебаба принадлежит ему, но ассоциация турецких производителей признала первым Нурмана. Правду мы скорее всего никогда не узнаем. Зато мы точно знаем что было потом. В 1972 году Нурман начал продавать дёнер-кебаб в своем маленьком киоске напротив железнодорожной станции "Зоологический сад". Он превратил традиционное блюдо из обжаренного на гриле мяса в бутерброд, которым трудовой класс мог перекусить на ходу. Стремительный рост популярности привел к открытию большего числа точек по всему Берлину, а затем и Германии. На сегодняшний день оборот данного бизнеса на немецкой земле составляет более 4 миллиардов евро.
Шаверма это прекрасное блюдо, которое легко готовится и может стать кулинарным украшением любого праздника. Разумеется, рецептов приготовления огромное количество. подписывайтесь на нас в VK и поддерживайте культуру стрит-фуд!
ВСЕ, ЧТО ТЫ ЛЮБИШЬ
Мы используем файлы cookie для наилучшего взаимодействия. Вы можете узнать больше о том, как мы используем файлы cookie в нашей политике обработки персональных данных.
OK
Адреса
• ст.м. «Пр. Просвещения»,
Просвещения, 15
• ст.м. «Садовая», Садовая, 40
• cт.м «Площадь Ленина», Ак.Лебедева, 21
• cт.м «Удельная», Фермское ш., 35-37Б
• cт.м «Чкаловская», Пионерская, 37
• ст.м. «Садовая», Московский, 14
• cт.м «Нарвская», Перекопская, 7А
• cт.м «Парк Победы», Варшавская, 23
• cт.м «Маяковская», Марата, 4
• ст.м. «Балтийская»,
наб. Обводного канала, 120
• cт.м «Беговая», Оптиков, 34/1
• ст.м. «Пионерская» , Коломяжский, 15/2
• ст.м. «Пр. Большевиков» ,
Дальневосточный пр-т, 12 к.2
• ст.м. «Девяткино» , Шувалова, 10/18,
Авиаторов Балтики, 11
• ст.м. «Чернышевская» , Литейный пр-т, 43
• ст.м. «Площадь Восстания»,
1-я Советская ул., 5
• ст.м. «Фрунзенская», Парфёновская, 7к1
• ст.м. «Комендантский проспект»,
Плесецкая 10/1
• ст.м. «Комендантский проспект»,
Комендантский проспект 56
• Пр. Героев 31
• м. Лесная ТРЦ Европолис
• м. Звенигородская Социалистическая ул. 21
Просвещения, 15
• ст.м. «Садовая», Садовая, 40
• cт.м «Площадь Ленина», Ак.Лебедева, 21
• cт.м «Удельная», Фермское ш., 35-37Б
• cт.м «Чкаловская», Пионерская, 37
• ст.м. «Садовая», Московский, 14
• cт.м «Нарвская», Перекопская, 7А
• cт.м «Парк Победы», Варшавская, 23
• cт.м «Маяковская», Марата, 4
• ст.м. «Балтийская»,
наб. Обводного канала, 120
• cт.м «Беговая», Оптиков, 34/1
• ст.м. «Пионерская» , Коломяжский, 15/2
• ст.м. «Пр. Большевиков» ,
Дальневосточный пр-т, 12 к.2
• ст.м. «Девяткино» , Шувалова, 10/18,
Авиаторов Балтики, 11
• ст.м. «Чернышевская» , Литейный пр-т, 43
• ст.м. «Площадь Восстания»,
1-я Советская ул., 5
• ст.м. «Фрунзенская», Парфёновская, 7к1
• ст.м. «Комендантский проспект»,
Плесецкая 10/1
• ст.м. «Комендантский проспект»,
Комендантский проспект 56
• Пр. Героев 31
• м. Лесная ТРЦ Европолис
• м. Звенигородская Социалистическая ул. 21
• ст.м «Ул. Дыбенко», Кудрово, Пражская, 5
• cт.м «Пр. Ветеранов», Ветеранов, 91
• ст.м. «Пр. Ветеранов/Ленинский пр.»,
Адмирала Трибуца, 7
• ст.м. «Старая Деревня», Липовая аллея, 15
• Петергоф, Санкт-Петербургский, 60-1, 60-2
• Петергоф, Халтурина, 1
• Кронштадт, Ленина, 13, Рошаля, 10
• Сосновый Бор, Солнечная, 12 и 28
• Ломоносов, Швейцарская, 4
• Колпино, Октябрьская, 17/3
• Колпино, Пролетарская, 36
• Гатчина, Нестерова, 6/8, Соборная, 14
• Тосно, пр. Ленина, 47
• Новоселье, Невская ул., 6
• ст. м. «Петроградская», пр. Медиков, 10
• Кудрово, Ленинградская ул., 7 к.1
• Комарово, Приморское шоссе 481, лит А
• ст.м «Озерки», проспект Энгельса, 124к1
• ст.м «Парнас», ул. Федора Абрамова 8
• ст.м «Лесная», Кушелевская дорога 1/1
• пр.Героев, 78
• ст.м Ул. Дыбенко,ул. Дыбенко 8 к1
• ст.м Крестовский остров, Петровский пр. 24
• ст.м Звездная , ул.Среднерогатская д.20 м.
• ст.м Площадь Восстания, Лиговский проспект 75-77
• ст.м Озерки, пр. Энгельса 124к1
• м. Говорово Боровское шоссе 2к5
• м. Ботанический сад 1-ая улица Леонова 18
• м. Бауманская Ладожская улица 7
• cт.м «Пр. Ветеранов», Ветеранов, 91
• ст.м. «Пр. Ветеранов/Ленинский пр.»,
Адмирала Трибуца, 7
• ст.м. «Старая Деревня», Липовая аллея, 15
• Петергоф, Санкт-Петербургский, 60-1, 60-2
• Петергоф, Халтурина, 1
• Кронштадт, Ленина, 13, Рошаля, 10
• Сосновый Бор, Солнечная, 12 и 28
• Ломоносов, Швейцарская, 4
• Колпино, Октябрьская, 17/3
• Колпино, Пролетарская, 36
• Гатчина, Нестерова, 6/8, Соборная, 14
• Тосно, пр. Ленина, 47
• Новоселье, Невская ул., 6
• ст. м. «Петроградская», пр. Медиков, 10
• Кудрово, Ленинградская ул., 7 к.1
• Комарово, Приморское шоссе 481, лит А
• ст.м «Озерки», проспект Энгельса, 124к1
• ст.м «Парнас», ул. Федора Абрамова 8
• ст.м «Лесная», Кушелевская дорога 1/1
• пр.Героев, 78
• ст.м Ул. Дыбенко,ул. Дыбенко 8 к1
• ст.м Крестовский остров, Петровский пр. 24
• ст.м Звездная , ул.Среднерогатская д.20 м.
• ст.м Площадь Восстания, Лиговский проспект 75-77
• ст.м Озерки, пр. Энгельса 124к1
• м. Говорово Боровское шоссе 2к5
• м. Ботанический сад 1-ая улица Леонова 18
• м. Бауманская Ладожская улица 7
• ст.м. «Пр. Просвещения»,
Просвещения, 15
• ст.м. «Садовая», Садовая, 40
• cт.м «Площадь Ленина», Ак.Лебедева, 21
• cт.м «Удельная», Фермское ш., 35-37Б
• cт.м «Чкаловская», Пионерская, 37
• ст.м. «Садовая», Московский, 14
• cт.м «Нарвская», Перекопская, 7А
• cт.м «Парк Победы», Варшавская, 23
• cт.м «Маяковская», Марата, 4
• ст.м. «Балтийская»,
наб. Обводного канала, 120
• cт.м «Беговая», Оптиков, 34/1
• ст.м. «Пионерская» , Коломяжский, 15/2
• ст.м. «Пр. Большевиков» ,
Дальневосточный пр-т, 12 к.2
• ст.м. «Девяткино» , Шувалова, 10/18,
Авиаторов Балтики, 11
• ст.м. «Чернышевская» , Литейный пр-т, 43
• ст.м. «Площадь Восстания»,
1-я Советская ул., 5
• ст.м. «Фрунзенская», Парфёновская, 7к1
• ст.м. «Комендантский проспект»,
Плесецкая 10/1
• ст.м. «Комендантский проспект»,
Комендантский проспект 56
• ст.м «Ул. Дыбенко», Кудрово, Пражская, 5
• cт.м «Пр. Ветеранов», Ветеранов, 91
• ст.м. «Пр. Ветеранов/Ленинский пр.»,
Адмирала Трибуца, 7
• ст.м. «Старая Деревня», Липовая аллея, 15
• Петергоф, Санкт-Петербургский, 60-1, 60-2
• Петергоф, Халтурина, 1
• Кронштадт, Ленина, 13, Рошаля, 10
• Сосновый Бор, Солнечная, 12 и 28
• Ломоносов, Швейцарская, 4
• Колпино, Октябрьская, 17/3
• Колпино, Пролетарская, 36
• Гатчина, Нестерова, 6/8, Соборная, 14
• Тосно, пр. Ленина, 47
• Новоселье, Невская ул., 6
• ст. м. «Петроградская», пр. Медиков, 10
• Кудрово, Ленинградская ул., 7 к.1
• Комарово, Приморское шоссе 481, лит А
• ст. метро «Озерки», проспект Энгельса, 124к1
• ст. метро «Парнас», ул. Федора Абрамова 8
• ст. метро «Лесная», Кушелевская дорога 1/1
• Пр.Героев, 78
• Пр. Героев 31
• ст.м «Ул. Дыбенко»,ул. Дыбенко 8 к1
• ст.м "Крестовский остров" Петровский пр. 24
• ст.м "Звездная" , ул.Среднерогатская д.20 м.
• м. Площадь Восстания Лиговский
проспект 75-77
• ст.м Озерки, пр. Энгельса 124к1
• м. Лесная ТРЦ Европолис
• м. Звенигородская Социалистическая ул. 21
• м. Говорово Боровское шоссе 2к5
• м. Ботанический сад 1-ая улица Леонова 18
• м. Бауманская Ладожская улица 7
Просвещения, 15
• ст.м. «Садовая», Садовая, 40
• cт.м «Площадь Ленина», Ак.Лебедева, 21
• cт.м «Удельная», Фермское ш., 35-37Б
• cт.м «Чкаловская», Пионерская, 37
• ст.м. «Садовая», Московский, 14
• cт.м «Нарвская», Перекопская, 7А
• cт.м «Парк Победы», Варшавская, 23
• cт.м «Маяковская», Марата, 4
• ст.м. «Балтийская»,
наб. Обводного канала, 120
• cт.м «Беговая», Оптиков, 34/1
• ст.м. «Пионерская» , Коломяжский, 15/2
• ст.м. «Пр. Большевиков» ,
Дальневосточный пр-т, 12 к.2
• ст.м. «Девяткино» , Шувалова, 10/18,
Авиаторов Балтики, 11
• ст.м. «Чернышевская» , Литейный пр-т, 43
• ст.м. «Площадь Восстания»,
1-я Советская ул., 5
• ст.м. «Фрунзенская», Парфёновская, 7к1
• ст.м. «Комендантский проспект»,
Плесецкая 10/1
• ст.м. «Комендантский проспект»,
Комендантский проспект 56
• ст.м «Ул. Дыбенко», Кудрово, Пражская, 5
• cт.м «Пр. Ветеранов», Ветеранов, 91
• ст.м. «Пр. Ветеранов/Ленинский пр.»,
Адмирала Трибуца, 7
• ст.м. «Старая Деревня», Липовая аллея, 15
• Петергоф, Санкт-Петербургский, 60-1, 60-2
• Петергоф, Халтурина, 1
• Кронштадт, Ленина, 13, Рошаля, 10
• Сосновый Бор, Солнечная, 12 и 28
• Ломоносов, Швейцарская, 4
• Колпино, Октябрьская, 17/3
• Колпино, Пролетарская, 36
• Гатчина, Нестерова, 6/8, Соборная, 14
• Тосно, пр. Ленина, 47
• Новоселье, Невская ул., 6
• ст. м. «Петроградская», пр. Медиков, 10
• Кудрово, Ленинградская ул., 7 к.1
• Комарово, Приморское шоссе 481, лит А
• ст. метро «Озерки», проспект Энгельса, 124к1
• ст. метро «Парнас», ул. Федора Абрамова 8
• ст. метро «Лесная», Кушелевская дорога 1/1
• Пр.Героев, 78
• Пр. Героев 31
• ст.м «Ул. Дыбенко»,ул. Дыбенко 8 к1
• ст.м "Крестовский остров" Петровский пр. 24
• ст.м "Звездная" , ул.Среднерогатская д.20 м.
• м. Площадь Восстания Лиговский
проспект 75-77
• ст.м Озерки, пр. Энгельса 124к1
• м. Лесная ТРЦ Европолис
• м. Звенигородская Социалистическая ул. 21
• м. Говорово Боровское шоссе 2к5
• м. Ботанический сад 1-ая улица Леонова 18
• м. Бауманская Ладожская улица 7
Заворачиваем в лаваш все, что ты любишь